SORBETTO

Ingredienti per 7-8 persone:
- 230 gr di fragole
- 70 gr di ananas
- 70 gr di mango
- 30 gr di latte di mandorla

 

PROCEDIMENTO:
Frullare tutti gli ingredienti assieme e metterli in gelatiera o nel freezer.
Servire freddo.
Può essere usato anche come frullato di frutta.

 

IL CONSIGLIO DI EAT
È un sorbetto senza zuccheri aggiunti che sfrutta solo il fruttosio presente nella frutta.
Per questo è ricco di vitamine e di sali minerali.
Il latte di mandorla aggiunge una buona quantità di vitamina E, di acidi grassi insaturi come l’oleico e il linoleico.